Размер: взрослые особи достигают в длину 20–25 см, включая хвост. Самцы, как правило, крупнее самок.
Окрас: встречаются сотни различных морф (цветовых вариаций), отличающихся по цвету, рисунку и наличию пятен. Например, классический окрас — жёлтый или оранжевый с чёрными пятнами в виде леопардового узора.
Хвост: толстый, значительно короче тела и очень подвижный, имеет листовидную форму. В случае опасности ящерица может отбросить хвост, чтобы отвлечь хищника.
Глаза: большие, от светло-зелёного до почти чёрного цвета, с тонким чёрным зрачком. У эублефаров есть подвижные веки, что позволяет им моргать и защищать глаза от пыли и грязи.